Qoz və tum sağlamlığını düşünən bir çox insanın mətbəxində əsas məhsullardan biridir. Qozun istehlakı 2-ci növ diabetin daha aşağı inkişaf riski və ürək-damar xəstəlikləri riski ilə əlaqədardır. Marşall Universitetində aparılan tədqiqat göstərir ki, iki həftə ərzində gündə 2 unsiya (60 qram) qozun istehlakı ...

Bəzi uşaqlarda vərdiş halını almış "W" şəkilli oturuş tərzi vaxt keçdikcə bir sıra problemlərə yol aça bilər. Bu oturuş mövqeyinə, həmçinin kəpənəkşəkilli oturuş da deyilir. "W" oturuş tərzi zərərlidir, çünki bu, uşağın bud və ayaq əzələlərinin qısa və gərgin olmasına səbəb olur ...

Düzgün qidalanma sağlamlıq üçün əhəmiyyətli dərəcədə vacibdir, xüsusilə də immun sisteminin ehtiyatlarının infeksiya ilə mübarizə üçün lazım olan bir vaxtda. Qida rasionuna bizi infeksiyadan qoruya bilən qida məhsullarını daxil etmək tövsiyə olunur. Onlardan bəziləri barədə AZƏRTAC bəhs edir ...

Həcəmət bədənin müxtəlif nahiyələrindən banka vasitəsilə qan aldırmaqdır. Tarixi 3 min il əvvələ gedib çıxan bu müalicə üsulundan Misirdə istifadə olunub. Arxeoloji qazıntılar bizim eradan min il əvvəl Çində də həcəmətdən istifadə olunduğunu sübut edir. İlk vaxtlar heyvan buynuzlarından ...

Qurut süzmə və ya şordan hazırlanan ləziz süd məhsullarından biridir. Tərkibi vitamin və minerallarla zəngin olduğundan xüsusilə də qış fəslində istehlakı daha məqsədəuyğundur. Qurut nə qədər bərkdirsə, bir o qədər keyfiyyətli hesab olunur. Qida Təhlükəsizliyi İnstitutunun mütəxəssisi Rəna Kəngərlinin AZƏRTAC-a verdiyi məlumata görə, dəvə südünün ...

Yenidoğulmuşlar və körpələr üçün ən yaxşı qida ana südüdür. Ana südü körpələr üçün optimal qidalanmanı təmin edir. O, lazımi miqdarda qida maddələrinə malikdir və asanlıqla həzm olunur. Süd verən qadının orqanizminin qida ehtiyatları hamiləlik, eləcə də doğuş zamanı qan itkisi nəticəsində ...

Aparılmış tədqiqat göstərib ki, C vitamini ilə zəngin olan kivi visseral piyin ərimə sürətini artırır. Visseral piy qarın boşluğunda yerləşir və orqanizmdə hormonların işini tənzimləyir. Onun həddindən artıq olması potensial təhlükələrlə ...

Qış aylarında mənzil və ofisləri isitmək üçün kondisionerdən də istifadə olunur. Amma burda müəyyən qaydalara əməl olunması vacibdir. Həmin qaydalara əməl edilməməsi insan sağlamlığı üçün fəsadlar yarada bilər. AZƏRTAC ...

Bayram süfrəsini hər kəs zəngin və təmtəraqlı etməyə çalışır, çeşid-çeşid yeməklər, növbənöv salatlar, şirniyyatlar hazırlanır. Bəzən də istehlak edilməyən yeməklər israf olunmaması üçün sonrakı günə saxlanılır. Mütəxəssislərə görə, dəfələrlə ...

Azərbaycanda qoyun əti digər ölkələrlə müqayisədə daha çox istehlak olunur. Onun xarakterik xüsusiyyətlərindən biri də tərkibindəki kreatinin metobolizmi ilə əlaqədar spesifik dad və qoxuya malik olmasıdır ...

Yaş artdıqca yaddaş zəifliyi, unutqanlıq, diqqətin azalması halları yaranır. Həmin halların qarşısını almaq üçün xalq təbabətində müxtəlif üsullar var. Bu barədə AZƏRTAC-a məlumat verən həkim-fitoterapevt ...

Ofis şəraitində işləyənlərdə çox vaxt fiziki aktivlik azalır, qida balansı pozulur. Nəticədə hərəkətsiz həyat tərzi və qeyri-sağlam qidalanma bir çox xəstəliklərin yaranmasına gətirib çıxarır. Ona görə də həmin şəxslər ...

Hər bir qadın dərisinin cavan və sağlam qalmasını istəyir. Xüsusilə soyuq qış aylarında şaxtalı hava nəticəsində dərinin müdafiə funksiyası azalır, qabıqlar, genişlənmiş kapillyar torlar və ləkələr əmələ gəlir ...

Qreypfrut 1650-ci ildə Karib dənizindəki Barbados adasında aşkar edilib. Qanda xolesterinin miqdarını aşağı salan qreypfrutun tərkibində damarların tutulmasının qarşısını alan pektin kimi faydalı maddə var. Yüksək qan təzyiqindən əziyyət çəkənlər üçün də bu meyvə çox faydalıdır ...

Orqanizmin gündəlik qəbul edəcəyi duz norması 5-6 qramdır. Sutka ərzində qəbul edilən müəyyən miqdarda meyvə və tərəvəzlərin tərkibində də təxminən 2 qram duz olur. Yəni, hazırlanmış qidaların istehlakı zamanı 3-4 qram duz qəbul etməklə ...

Qədim Çin təbabətinin müalicə üsullarından biri olan iynəbatırmadan hələ eramızdan əvvəl III əsrdə istifadə olunmağa başlanılıb. İndi istifadə olunan metal iynəni əvvəllər kənarları iti olan daşlar əvəz edirdi. Zaman keçdikcə öz əhəmiyyətini ...

Dişlərə qulluq edilməsinin bir sıra qaydaları var. İlk növbədə, onu səhər yeməyindən sonra yumaq məsləhətdir. Qəbul edilən qidaların diş aralarında qalma müddəti uzun çəkdiyi və bunun diş ətinə zərər verərək iltihab yaratmaq təhlükəsi çox ...

Boy hormonunun defisiti uşaqlar arasında geniş yayılmış hipofiz vəzinin hormon çatışmazlığıdır. Qeyd edək ki, boy hormonunun defisiti ayrıca izolə olunmuş şəkildə və ya hipofizin digər hormonlarının çatışmazlığı ilə birlikdə rast gəlinə bilər. Adətən boy ...

Xama təbii südün üzlü hissəsindən toplanılaraq mayalandırılmasından əldə olunan xoşagəlimli dada və qoxuya malik süd-turşu qıcqırmasıdır. Onun tərkibi orqanizm üçün faydalı olan zülallar, yağlar, karbohidratlar, makro və mikro elementlər, üzvi turşular və s. maddələrlə zəngindir. Xamanın tərkibində kalsium, fosfor və dəmirin miqdarı çox, xolesterinin miqdarı isə azlıq təşkil edir. ...

Kəklikotu xoş ətirli qoxuya, acı və azca yandırıcı dada malikdir. Ədviyyat bitkinin yarpaq, budaq və toxumlarından alınır. Ona ölkəmizin çox yerlərində, əsasən də Naxçıvan dağlarında rast gəlmək olur. Maraqlıdır ki, Naxçıvanda bitən kəklikotu növləri hansısa meyvənin, çiçəklərin ətir və dadını verməklə məşhurdur ...