Havalar qızdıqca Günəş şüalarının dəriyə təsiri də artır. Günəş vannaları və ya qaralma adlanan proses ultrabənövşəyi şüaların təsiri nəticəsində dəri rənginin tündləşməsi və dərinin alt qatında melonin piqmentinin toplanmasıdır ...

ABŞ-ın Kaliforniya ştatındakı Salk Bioloji Tədqiqatlar İnstitutunun klinik tədqiqatçısı və "Nə vaxt yemək lazımdır?" adlı elmi məqalənin müəllifi Emily Manoogian deyir ki, gün ərzində 12 saat qidalanmamaq həzm sisteminin dincəlməsi üçün şərait yaradır. Bəzi ekspertlər, o cümlədən Nyu-York şəhərində yerləşən ...

Albalı və gilasda olan maddələr açıq antioksidant təsirə malikdir - başqa sözlə, onlar iltihabi proseslərə təsir etməyə qadirdirlər. Bu giləmeyvələrin orqanizmə xərçəng əleyhinə təsiri məhz bununla təmin edilir. AZƏRTAC “Medikforum”a istinadla xəbər verir ki, bu barədə ...

Mətbəxdə qida təhlükəsizliyinin təmin edilməsi üçün bir çox qaydalara riayət olunmalıdır. Əksər mikroorqanizmlər xəstəlik törətməsə də, təhlükəli mikroorqanizmlər torpaqda, suda və bütün canlılarda geniş yayılıb. Həmin mikroorqanizmlər əl, dəsmal, qab-qacaq, xüsusən ...

Balqabaq tumunun tərkibi E vitamini, fosfor, sink, dəmir, kalsium, maqnezium və natrium kimi minerallarla zəngindir. Gecə yatmazdan əvvəl istehlak edildikdə hüceyrələrin bərpası funksiyalarını artırır. AZƏRTAC tibbi saytlara istinadla bildirir ki, maqnezium bədəndəki 300-dən çox fermentin reaksiyasında ...

Kəklikotu çayı soyuqdəymə, bronxit və öskürək kimi xəstəlikləri aradan qaldırır, selikli qişaları qurudur və öskürəkdən xilas olmaq üçün bronxial keçid spazmını sakitləşdirir. Eyni zamanda, infeksiyalara qarşı mübarizə aparan antiseptik xüsusiyyətlərə malikdir. Boğaz ağrısını və öskürəyi sakitləşdirir ...

Çərəzlər insan orqanizminin vitamin və minerallara gündəlik tələbatı ilə bərabər beyinin təbii yağlara olan ehtiyacını da ödəyir. Çərəzlərin tərkibindəki lif, vitamin, mineral və antioksidantlar bir çox xəstəliyə qarşı müqaviməti artırır. Həmin məhsulların qovurulmamış və ya çox az qovurulmuş halda istifadəsi məsləhət görülür ...

Süd insan nəslinin formalaşmasında, uşaqların sağlam inkişafında böyük əhəmiyyətə malikdir. Süd bir sıra xəstəliklərin dərmanı olduğuna görə həkimlər onu “həyat şirəsi” adlandırırlar. Tərkibi müxtəlif minerallarla, faydalı mikroelementlərlə zəngin ...

Müasir dövrdə əksər insanlar aktiv həyat tərzi sürmürlər. Buna ya vaxt çatmır, ya da müxtəlif səbəbləri bəhanə gətirərək ciddi yanaşmırlar. Halbuki fiziki aktivliyi artırmaq, yaxşı formada olmaq üçün gün ərzində azı 30-45 dəqiqə piyada gəzmək kifayət edir. Piyada gəzmək əhvalı yaxşılaşdırır, emosional gərginliyi götürür, sakitlik ...

Çörək karbohidrat və kalori mənbəyi kimi əsas qida vasitəsidir. Tərkibində olan yüksək bitki zülalı, Omeqa-6 yağ turşusu, mineral və vitaminləri ilə orqanizmi təmin edir, həzm prosesini aktivləşdirir. Yüksək qlikemik indeksə malik çörək tez kiflənən məhsuldur ...

Qoz yüksək antioksidant aktivliyə malikdir. Bu, qozun nazik qabığında, xüsusilə yüksək olan E vitamini, melatonin və polifenol adlı bitki birləşmələrindən yaranır. Aparılan araşdırmalara görə qoz xolesterinin oksidləşdirici təsirinin qarşısını alır ...

Dünyanın təqribən 70 ölkəsində koronavirusa yoluxma hallarının artması müşahidə olunur. Bu, dünyada koronavirus testlərindən keçmənin azalması fonunda baş verir. AZƏRTAC xəbər verir ki, bu barədə Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatının ...

Çobanyastığı çayı saça qulluq və ağız sağlamlığı üçün olduqca faydalıdır. Baş dərisindəki qıcıqlanmanı aradan qaldırır və kəpək problemindən əziyyət çəkənlər üçün mükəmməl vasitədir. Saç tellərini gücləndirir, saçlara yumşaqlıq verir ...

Kakao yağı dəriyə qulluq məhsullarının istehsalında geniş istifadə olunur. Bu yağ tərkibində yüksək miqdarda turşular və E vitamini olan kakao paxlasından əldə edilir. Dəri üçün kremlər, losyonlar və dodaq balzamlarının tərkib hissəsidir. Aparılan tədqiqatlara görə, kakao polifenolları dərinin yaşlanmasının qarşısını alır ...

Şalğam alma böyüklüyündə olan kök tərəvəzdir. Şalğam suyu Anadolunun Çukurova bölgəsinə xas bir içkidir. Daha çox Türkiyənin Adana, Mersin, Osmaniye kimi bir sıra cənub bölgələrində geniş istifadə olunur. Qış aylarında vitamin deposudur, həmçinin aşağı kalorili tərəvəzdir. Qida mütəxəssisi Leyla Kərimli AZƏRTAC-a deyib ...

Balın əldə olunması üçün arılar ətrafdakı çiçəklərdən nektar toplayırlar. Balın qoxusu, dadı və rəngi nektarın toplandığı çiçək növünə görə dəyişir. Bir xörək qaşığı balda fruktoza, qlükoza, koko, maltoza və saxaroza da daxil olmaqla 64 kalori və 17 qram şəkər var. Yüksəkkeyfiyyətli balın tərkibi mineral, vitamin və antioksidantlarla ...

Qeyri-sağlam qidalanma və ekoloji amillər bütün orqanlara, o cümlədən gözlərin sağlamlığına mənfi təsir göstərir. Son vaxtlar bioaktiv qidalara tələbat olduqca artmaqdadır. Bitki mənşəli bioloji aktivliyə malik həmin məhsullar kapsul, tablet, toz, sirop və digər formada hazırlanır ...

Gicitkən toxunduqda əllərdə yanma və qaşınma yaradan bitki növüdür. Bu yanma və qaşınmaların səbəbi gicitkəndə olan kimyəvi maddələrdir. Bu kimyəvi maddələr histamin, qarışqa turşusu, serotonin və asetilkolindir. Gicitkən yarpaqlarının səthindəki tüklər çox nazik bir quruluşa malikdir ...

Tərkibindəki vitaminlərin miqdarı səbəbindən brokkoli sağlamlığımız üçün faydalıdır. Xüsusilə qış fəslində bu qidanın istehlak edilməsi tövsiyə olunur. AZƏRTAC tibbi saytlara istinadla bildirir ki, brokkolinin tərkibində qlükozinat adlı fitokimyəvi maddə var ...

Alma sirkəsi sağlamlıq üçün olduqca faydalıdır. Tərkibindəki maqnezium, kalium və vitaminlər səbəbindən immuniteti gücləndirir və bədənin turşu balansını tənzimləyir. Şəkər xəstəliyindən əziyyət çəkənlərin qan şəkərini stabilləşdirir ...