Баку, 13 апреля, АЗЕРТАДЖ Гвоздика, благодаря входящим в состав витаминам, минералам, антиоксидантам, оказывает благотворное влияние на состояние здоровья пожилых людей. Как сообщает АЗЕРТАДЖ со ссылкой на МедикФорум, по словам диетолога, доктора медицинских наук Маргариты Королевой, гвоздика полезна для укрепления сосудов: «Она поддерживает целостность сосудистой стенки и клеточных мембран у пожилых людей. Употребление этой специи дает противовоспалительный эффект».Гвоздика противостоит не только свободным радикалам, но и другим факторам, которые могли бы вызывать воспаление в организме. М.Королева обратила внимание на то, что иногда гвоздика провоцирует появление аллергических симптомов. Специалист добавила, что специи как таковые не являются универсальным продуктом, который могут без последствий употреблять абсолютно все люди.