Баку, 22 февраля, АЗЕРТАДЖ Квашеная капуста - лечебное природное средство с древних времен. Ничего не изменилось и по сей день. Если вы регулярно едите квашеную капусту или пьете ее сок - наслаждайтесь этими положительными свойствами для здоровья. АЗЕРТАДЖ со ссылкой на «МедикФорум» рассказывает о свойствах квашеной капусты.1. Витаминная бомбаКвашеная капуста - источник многочисленных витаминов. Она не только богата витамином С, стимулирующим обмен веществ, обладает антиоксидантным действием, укрепляет иммунную систему организма. Ферментированная белокочанная капуста содержит витамин К - важный компонент свертывания крови. Он необходим для поддержания здоровья костей.Содержащийся в ней витамин В12 обеспечивает здоровье нервной системы. Фолиевая кислота поддерживает в организме формирование клеток крови. Бета-каротин, предшественник витамина А важен для здоровой кожи, глаза и костей.2. Снабжает организм минераламиВ дополнение к множеству витаминов, продукт содержит много минералов - натрия, калия, магния и кальция. Таким образом, капуста полезна для сердца, кровяного давления, нервов, мышц и костей.3. Молочная кислота полезна для кишечника"Баварский натуропат Себастьян Кнайп сказал: «квашеная капуста - настоящая метла для желудка и кишечника». Этот эффект обусловлен ферментацией молочнокислыми бактериями", - пишет издание Focus.В кишечнике они действуют как естественные пробиотики, очищают кишечную флору. Результат - хорошее пищеварение и сильный иммунитет.4. Помогает при запорахПродукт помогает при запорах, стимулирует пищеварение, действует как мягкое слабительное средство. Важно количество - слишком много квашеной капусты может привести к диарее.