Bakú, 20 de mayo, AZERTAC

El trabajo del sistema metabólico del cuerpo humano está naturalmente sintonizado con el consumo de alimentos durante el día y la hambruna por la noche. Descuidar este principio puede conducir a graves problemas asociados con trastornos metabólicos. Como informa AZERTAC con referencia a sitios web médicos, así lo ha afirmado la médico-endocrinóloga Elena Prokopenko, quien considera que una cena tarde aumenta el riesgo de diabetes y puede afectar a la aparición de otras enfermedades.

Olena Prokopenko precisa que el impacto negativo de las comidas tardías en la salud no depende del tipo de alimentos consumidos. Sus consecuencias son cambios hormonales adversos, ralentización del metabolismo y tendencia al sobrepeso.

"Comer tarde por la noche afecta al sistema nervioso autónomo, modificando la sensibilidad a la insulina en los tejidos periféricos y su producción por el páncreas, así como a la presión arterial, la temperatura corporal, los indicadores inflamatorios y de proteínas plasmáticas, la microbiota intestinal, de la piel y de otros órganos", añadió la expe.rta.

La endocrinóloga subrayó que el efecto adverso se observa incluso en el caso de una única cena tardía: la concentración de azúcar en sangre de la persona aumenta. Si la comida se ingiere más tarde de las 20 horas, el riesgo de que aumenten los depósitos de grasa se incrementa independientemente de la hora a la que uno se acueste.