Bakú, 14 de enero, AZERTAC

La presión arterial alta, también conocida como hipertensión, significa que el corazón tiene que trabajar más para bombear la sangre por todo el cuerpo. Esto puede ser peligroso y, si no se trata, puede provocar emergencias graves como infartos de miocardio y accidentes cerebrovasculares.

Es bien sabido que una dieta rica en sal es un factor importante en la hipertensión, informa AZERTAC.

Esto se debe a que la sal hace que el cuerpo retenga agua, y este exceso de agua ejerce presión sobre las paredes de los vasos sanguíneos. Añadir a la dieta alimentos ricos en potasio puede ser incluso más eficaz para reducir la tensión arterial que eliminar la sal.

Alimentos ricos en potasio: puré de tomate, levadura, proteínas en polvo, pistachos tostados, pasas sultanas, mezcla de frutos secos, ciruelas pasas, pipas de calabaza, quinoa, perejil fresco, copos de salvado para el desayuno, mantequilla de almendras, plátanos.