Баку, 1 мая, АЗЕРТАДЖ
Молочным продуктам приписывают способность вызывать нарушения пищеварения, аутоиммунные заболевания, ожирение. На самом деле это далеко не так. Такого мнения придерживается врач-эндокринолог, диетолог Оксана Михалева, сообщает АЗЕРТАДЖ со ссылкой на МедикФорум.
Врач заявила, что организму скорее навредит отказ от молока, поскольку он способствует дефициту полезных веществ. Михалева подчеркнула, что именно молочные продукты играют роль основных поставщиков кальция для организма человека - их игнорирование может спровоцировать дефицит кальция. После 50 лет нехватка этого микроэлемента грозит развитием остеопороза.
Кроме того, в молоке присутствует легкоусвояемый белок. Потребность в таком белке особенно высока у детей, подростков, женщин репродуктивного возраста, пожилых людей, спортсменов и занимающихся физическим трудом людей.
Что еще содержится в молоке? Оно является источником таких важных для здоровья витаминов и микроэлементов, как витамины группы В (В12, В1, В6), витамин А, витамин С, фосфор, цинк, железо, селен.