Баку, 25 ноября, АЗЕРТАДЖ Свекла является одним из самых дешевых средств, помогающих снижать кровяное давление, а также оздоровляющих микрофлору кишечника. Она содержит большое количество природных нитратов – веществ, расслабляющих сосудистую стенку и расширяющих коронарные артерии. Следствием их воздействия на сосуды становится снижение артериального давления, улучшение проводимости крови, сообщает АЗЕРТАДЖ со ссылкой на журнал Eat This, Not That.Особенно полезным в качестве гипотензивного средства является свекольный сок, считают медики. Было обнаружено, что у тех, кто пьет свекольный сок, нормализуется артериальное давление. Этот эффект сохраняется до трех месяцев после прекращения употребления корнеплода или его сока на регулярной основе.Еще одно полезное свойство свеклы: употребление корнеплода улучшает состояние мышц. Кроме того, овощ укрепляет здоровье кишечника – его волокна действуют как пребиотики, повышающие уровень хороших бактерий в кишечной флоре.Также свекла содержит беталаины и фенольные вещества, повышающие уровень короткоцепочечных жирных кислот в кишечнике. Это помогает уменьшить воспаление и улучшить иммунитет.