Bakú, 21 de julio, AZERTAC

La Agencia Italiana para el Comercio Exterior (Italian Trade Agency) pondrá en marcha en Azerbaiyán un programa de seis meses dedicado a la promoción de los alimentos y bebidas naturales de Italia.

Según informa AZERTAC, en el marco de esta iniciativa, que se desarrollará en Bakú entre julio y diciembre, se organizará una serie de actividades educativas, de presentación y de carácter empresarial destinadas a mostrar la alta calidad, la autenticidad y el rico patrimonio cultural de los productos “Made in Italy”. El programa tiene como objetivo no solo apoyar la exportación de productos italianos, principal misión de la agencia, sino también acercar al público azerbaiyano al verdadero significado del concepto “Made in Italy”. Además de la presentación de productos, la iniciativa busca aumentar la sensibilización sobre los valores fundamentales que distinguen a los productos italianos auténticos, como la calidad, la trazabilidad del origen, los principios de producción sostenible y la autenticidad.

En el marco del proyecto, importadores, distribuidores, cadenas de venta al por menor, representantes del sector HoReCa (hoteles, restaurantes y cafeterías), chefs, periodistas, blogueros gastronómicos, estudiantes y consumidores participarán conjuntamente en actividades que contribuirán tanto al desarrollo de la cooperación económica entre Italia y Azerbaiyán como al fortalecimiento de los vínculos culturales entre ambos países. Los participantes tendrán la oportunidad de reunirse con especialistas invitados desde Italia, asistir a seminarios y clases magistrales, conocer los métodos tradicionales de producción, aprender a identificar los productos italianos auténticos y profundizar en su valor nutricional y su importancia cultural.

Cabe señalar que Italia ha sido durante muchos años uno de los principales socios comerciales de Azerbaiyán. Aunque el sector energético sigue representando la mayor parte del intercambio comercial entre ambos países, en los últimos años las importaciones a Azerbaiyán de alimentos y bebidas de origen italiano han registrado un crecimiento sostenido. Esta tendencia refleja el creciente interés de los consumidores azerbaiyanos por productos de alta calidad y de gama prémium. El aumento del interés por una alimentación saludable, la mayor exigencia de los consumidores en cuanto a la calidad de los productos y el dinámico desarrollo del sector HoReCa han reforzado aún más la demanda de productos italianos auténticos. El vino italiano, la pasta, los quesos, el aceite de oliva y otros productos tradicionales se han consolidado como símbolos de calidad, seguridad y una rica tradición culinaria.

En un contexto de creciente popularidad de la cocina italiana a escala mundial, cobra especial importancia la capacidad de los consumidores para distinguir los auténticos productos Made in Italy de las imitaciones. Proporcionar información fiable y ayudar a los consumidores a tomar decisiones de compra acertadas figura entre los principales objetivos de esta iniciativa.