Lankaran, 28 de octubre, AZERTAC

En Lankaran se celebra el festival culinario "En una ciudad sureña", informa el corresponsal regional de AZERTAC.

Lankaran, incluida en la Red de Ciudades Creativas de la UNESCO, es una de las perlas de la región meridional de Azerbaiyán, que destaca por su asombrosa diversidad gastronómica. Las peculiaridades de la cocina de Lankaran se han transmitido de generación en generación y han llegado hasta nuestros días. Cada uno de los platos de esta cocina lleva huellas históricas de la rica cultura culinaria de la región. Por ello, no es casualidad que Lankaran siempre haya atraído la atención de gourmets de todo el mundo. Quienes desean comprender la magia de la gastronomía azerbaiyana siempre han buscado llegar a esta región, donde cocina y cultura se combinan orgánicamente.

El festival culinario "En una ciudad sureña" fue organizado por el equipo de Diyar.az, la Agencia Estatal de Publicidad de Azerbaiyán, el Centro Estatal de Formación Profesional de Lankaran, el Palacio Khazar de Lankaran y el famoso chef Nusret Salimov. El acto fue una gran oportunidad para dar a conocer la cocina de la región.

El programa del festival incluye el conocimiento de los secretos de la cocina sureña, entretenidos concursos, números musicales y bailes. Los invitados podrán participar en clases magistrales de cocineros profesionales.