Bakú, 9 de marzo, AZERTAC

En el marco del proyecto "Desarrollo de sistemas agroalimentarios locales sostenibles e inclusivos en la región noroeste de Azerbaiyán", han finalizado las sesiones de formación sobre el tema "Desarrollo empresarial", informa AZERTAC según la oficina de la FAO en Azerbaiyán.
El proyecto está financiado por la Unión Europea y ejecutado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura y abarca los distritos azerbaiyanos de Zagatala, Gakh y Balakan.
El objetivo principal de las sesiones de formación en Gakh era informar a los productores locales de alimentos sobre las estrategias empresariales y los canales de venta, y ayudarles a entrar en el mercado local de alimentos. Durante la formación, los fabricantes se familiarizaron con nuevos modelos y debatieron con expertos sobre temas como el envasado de productos, el negocio cooperativo, la certificación de productos, los canales de venta, la venta en línea y el marketing, entre otros.
A las sesiones de formación asistieron también jóvenes agricultores de diferentes distritos que son miembros activos del "Proyecto de Aumento del Empleo Juvenil (AMAL)" del Programa de Asociación FAO-Azerbaiyán. Además de los conocimientos teóricos, se prestó especial atención a las sesiones de formación práctica, que despertaron el interés y la participación activa de los participantes. Durante los tres días de formación, los agricultores participaron en sesiones de formación práctica como "Ventas por minuto", "Secuencia de desarrollo del producto", "Cálculo de costes".
"Ha sido una gran oportunidad que haya aprendido estrategia de ventas y marketing online durante los tres días de formación. Me ha ayudado a aumentar la visibilidad de la producción local de alimentos y también sus ventas", destacó el participante en la formación.
Al final de las sesiones de formación, los agricultores, los especialistas del proyecto y los facilitadores discutieron el desarrollo de los alimentos locales y las futuras actividades previstas. La formación terminó tras la evaluación de los temas por parte de los agricultores.