París, 22 de junio, AZERTAC

Se publicó la edición de la famosa revista culinaria francesa “Master Chef” dedicada a la cocina azerbaiyana.
Según AZERTAC, la revista “Master Chef”, con la organización conjunta de nuestra Embajada en Francia y la Asociación de Diálogo Francés-Azerbaiyano (ADFA) proporciona información detallada sobre la historia, la geografía, los restaurantes famosos, los cocineros de nuestro país, que se conoce desde tiempos antiguos como la "Tierra de los Fuegos" y es una perla del Cáucaso.

Los periodistas franceses que permanecieron en nuestro país durante una semana probaron la cocina nacional y los vinos locales. Un grupo de periodistas franceses, además de disfrutar de la cocina nacional en nuestros restaurantes, también presentaron recetas de los platos más exquisitos. Después de reunirse con famosos chefs, los periodistas franceses los entrevistaron y trataron de aprender los secretos de los exquisitos platos de la cocina nacional de Azerbaiyán.

Durante el viaje, los periodistas se familiarizaron con el proceso de producción de esturión y de caviar en la empresa AZVarvara Ltd. en Mingachevir y presentaron un informe al respecto.

Una sección especial contiene información detallada sobre los vinos azerbaiyanos. La revista presenta fotos de los lugares de interés de nuestro país y llama la atención sobre nuestras oportunidades turísticas.

El viaje de los periodistas franceses a nuestro país fue apoyado por la Oficina de Turismo de Azerbaiyán y S.A.C. “Azerbaijan Airlines”.

Cabe destacar que se edita la más famosa revista gastronómica “Master Chef” con una tirada de 80.000 ejemplares, de los cuales más de 40 páginas están dedicadas a la gastronomía de nuestro país.