Tallin, 10 de junio, AZERTAC

El portal culinario https://dostavkabeer.ru Estonia ha publicado un extenso artículo sobre la cocina azerbaiyana.

Como informó AZERTAC, en el artículo en el que los autores intentaron transmitir la diversidad de nuestra cocina, se mencionan casi todas nuestras especialidades, así como una breve descripción de la preparación.

El artículo, que también refleja los momentos históricos, hace hincapié en que todos los platos tienen nombres turcos. Y el uso de varias hierbas y condimentos distingue seriamente la cocina azerbaiyana de la cocina de otras naciones caucásicas. Otro punto especial es que solo se utilizan productos frescos en la cocina azerbaiyana. El artículo también promovió ampliamente la cultura del té de nuestra gente. Se mencionan las bebidas famosas azerbaiyanas,como compotas, sorbetes, extractos hechos de flores y plantas, que se utilizan en la medicina tradicional. Amplio lugar se concede para pan y dulces.

El artículo está lleno de numerosas fotografías.